El postre es, sin duda, una de las claves para un menú con éxito. Y si hay un ingrediente que despierta pasiones es el chocolate. Los productos congelados dulces son una solución perfecta para poder ofrecer a tus clientes una carta de postres variada y selecta. En el catálogo de postres 2018 de Manumar encontrarás tartas y postres que harán las delicias de cualquier amante del chocolate.
El chocolate en todas sus versiones es decididamente el rey de la repostería. A mucha distancia de cualquier otro dulce, es el favorito de los más pequeños y una tentación irresistible para los adultos y la base de los postres y tartas más populares y demandados en cualquier restaurante.
Negro puro, blanco o con leche, el chocolate es tan versátil que incluso lo encontramos en recetas de platos principales. Un buen ejemplo es la salsa de chocolate que acompaña perfectamente a cualquier carne de caza, como la liebre o el corzo.
Pero es en las elaboraciones dulces cuando el chocolate logra convertirse en el ingrediente por excelencia. Un surtido de postres con variedad de dulces y tartas cuyo protagonista es el chocolate arrancará la sonrisa al 99 % de los comensales. Y para conseguirlo, nada mejor que hacer una selección de entre la amplia oferta de productos congelados, como planchas, tartas o postres individuales, que Manumar pone a disposición de sus clientes.
Entre los postres individuales, encontramos el couland extra, especialmente indicado para chocoadictos. Una fina capa de bizcocho de chocolate oculta un corazón de cremoso chocolate fundido. ¡Un imprescindible que causará sensación en la mesa!
Otra opción individual son las trufas heladas, contundente crema de chocolate negro envuelta en una crujiente capa de fideos de chocolate. Pueden ser también una buena idea a la hora de presentar un surtido de postres, ya que son pequeños bocados ideales para compartir.
Muerte por chocolate: el nombre ya lo dice todo. Es una de las tartas de nuestro catálogo de American Cakes y consiste en tres capas de bizcocho de chocolate, montadas sobre suave fudge de chocolate y cubiertas por granillo de chocolate puro. Una delicia digna del chocolatero más exigente.
También encontramos opciones de chocolate entre nuestras planchas, perfectas para un menú diario o para los menús infantiles. La banda de tres chocolates, con suave relleno de chocolate blanco, trufa y cobertura de chocolate negro, es una apuesta segura para los más pequeños. ¡No quedará rastro de ella en el plato!
Y no podíamos dejarnos uno de los postres más populares, relativamente reciente en nuestra gastronomía, pero que definitivamente ha llegado para quedarse: la plancha de brownie. Un postre con muchísimas posibilidades, que quedará igual de bien acompañado de nata montada, de una bola de helado de vainilla, de una compota de frutas, como fresas o frambuesas, o fondeado con suave crema inglesa.
Los productos congelados del catálogo de postres de Manumar, elaborados con los mejores ingredientes y con estrictos procesos de calidad, son una elección con garantía de éxito. ¡No te quedes sin probarlos!
