Consejos para elaborar un menú escolar
El menú escolar más idóneo para los niños es el que está elaborado por los dietistas-nutricionistas. Con este menú se llegan a cubrir eficientemente las necesidades nutricionales de los niños en estas edades.
Hoy en día es muy común acudir a los alimentos congelados. Son de fácil preparación para facilitar la elaboración de diversos menús, entre ellos los escolares. Para que tengas una idea de qué alimentos son esenciales en el menú diario de tus peques te damos algunos consejos.
Componentes básicos para una buena alimentación infantil
Es importante inculcar a nuestros hijos buenos hábitos de alimentación. Esto y una dieta saludable, permitirán su correcto desarrollo y crecimiento y así evitar enfermedades a futuro.
Entre los componentes esenciales para una mejor alimentación debemos tener presente una serie de alimentos con alto contenido de nutrientes. Por ejemplo, proteínas, frutas, verduras, granos y lácteos. Estos alimentos pueden ser frescos o productos congelados.
¿Qué alimentos no pueden faltar en el día a día de los niños?
En su dieta diaria debemos tener en cuenta alimentos como la leche, que es la principal fuente de calcio. Las carnes aportan proteínas y el cinc necesario para el crecimiento de los tejidos. Una buena opción es tener siempre algo de carne congelada en el refri.
El pescado es otra fuente de proteínas, vitaminas y Omega 3. Aporta fósforo, hierro, yodo, etc. En Internet podemos encontrar diversos menús y recetas con pescado congelado que sean entretenidas para los niños.
Otro elemento que debe priorizarse es el consumo de frutas, cereales, vegetales, legumbres, huevo y el consumo de grasas monoinsaturadas.
Muchos colegios suelen contratar los servicios de empresas de congelados y con la dieta equilibrada indicada por el nutricionista preparan el menú escolar.
No obstante, no debemos dejar toda la responsabilidad alimenticia de nuestros pequeños al comedor escolar. Por eso, es importante que complementemos esto en el hogar ofreciéndoles la gran variedad de alimentos que le servirán para tener una vida saludable.
