Si tienes un restaurante seguro que sabes que los pescados son una delicia para muchos clientes. Por eso, comprarlos congelados, listos para preparar, evitará el trajín de su limpieza y los mantendrá lo más frescos posible durante más tiempo.
Beneficios de comer pescado
«Investigaciones de la Universidad de Harvard afirman que comer pescado dos o tres veces por semana ayuda a reducir en un 30 % los infartos, en comparación con las personas que no lo consumen».
