Si tienes un restaurante seguro que sabes que los pescados son una delicia para muchos clientes. Por eso, comprarlos congelados, listos para preparar, evitará el trajín de su limpieza y los mantendrá lo más frescos posible durante más tiempo.
Gastronomía para niños: platos saludables que triunfan
A veces preparar la comida para los niños es un problema. Hay muchos alimentos que simplemente por su aspecto o por su nombre, no les gustan o se resisten a probar. ¿Cómo elaborar gastronomía para niños sana y que además les encante?
Beneficios de comer pescado
«Investigaciones de la Universidad de Harvard afirman que comer pescado dos o tres veces por semana ayuda a reducir en un 30 % los infartos, en comparación con las personas que no lo consumen».
